Kavárna Café AdAstra a IT společnost Adastra. Víte, jaká je mezi nimi spojitost?

29. 12. 2022

Kavárna Café AdAstra - fotografie ke článku na blogu

Kavárna, která zaměstnává lidi s handicapem. Jak takový podnik funguje a jakou roli v něm hrajeme my, jako IT společnost? To vše nám v krátkém rozhovoru prozradila provozní kavárny a ředitelka obecně prospěšné společnosti Zajíček na koni, Markéta.

Něco málo o kavárně

Krásná kavárna ve francouzském stylu, která se snaží pomáhat všem, kterým život tolik nepřál. Zaměstnává lidi s nejrůznějšími handicapy a umožňuje jim tak zapojit se do pracovního života. Návštěvou kavárny nepotěšíte jen svoje chuťové buňky, ale zároveň i všechny zaměstnance, pro které je jejich práce radostí!

Jen náhodná shoda jmen nebo spolupráce?

Naše propojení vzniklo skrze jednoho z majitelů Adastry — Honzu Červinku. Každý z našich majitelů má svůj charitativní projekt, který pravidelně podporuje, a Honza si před lety vybral právě Zajíčka na koni.

Když Zajíček otevřel kavárnu, chtěli svoje síly propojit, a tak vznikl i název AdAstra. Zároveň byl název inspirován mottem kavárny (“per aspera ad astra” — přes překážky ke hvězdám). Z těchto dvou souvislostí vznikl krásný název Café AdAstra. Adastra obecně prospěšné společnosti každý rok posílá peníze darem, aby mohla i nadále dělat tak skvělé projekty a práci, jakou doposud dělá!

: Tým v kavárně AdASTRA

Koho zaměstnáváte/v čem je Vaše kavárna „jiná“?

Naše kavárna se liší od ostatních podobných kaváren a podniků tím, že nemá žádná omezení pro příjem klientů — zaměstnanců. Nezáleží na handicapu, na věku a ani nemáme omezené to, na jak dlouho u nás klienti mohou pracovat. Máme dvě skupiny zaměstnanců — tréninkovou a socializační. V každé z nich mohou pracovat zcela dle svých požadavků vycházejících z jejich individuálních diagnóz.

: Jeden ze zaměstnanců

Co všechno zákazníkům nabízíte a co byste nám z Vašeho sortimentu doporučili?

Máme e-shop a tam se dá vybrat opravdu cokoliv. Nejvíce naše klienty baví sušit ovoce, vyrábět vánoční věnce a rovněž můžeme udělat různé vánoční balíčky přímo na přání.

Proč jsem napsala, co nejvíce klienty baví? Protože nákupem podpoříte jednak kavárnu a jednak jim uděláte radost. Milují přímou zakázku a to, když vědí, pro koho pracují a kam jejich výrobky putují!

: Výrobky, které je možno si zakoupit

Jak momentálně fungujete?

Nouzový stav na jaře i nyní na podzim postihl kavárnu velmi vážně. Máme sice otevřené okénko a vyrábíme do našeho e-shopu, ale jde to velmi špatně a situace je kritická.

Co by Vám momentálně nejvíce pomohlo a jak může pomoci i samotné okolí?

Samozřejmě finanční dar na platy klientů. Snažíme se je nenechávat doma, ale z čeho je zaplatíme… Mnozí rádi chodí i bez platu — na terapii, jen aby mohli chodit. Jsou ale i tací, co jsou na našem honoráři existenčně závislí, a těm uhradit potřebujeme.

Další možnosti pomoci jsou samozřejmě — návštěva okénka, objednávka produktů (nejlépe více kusů od jednoho druhu), doporučení známým, sdílení na sociálních sítích nebo i darování ovoce na sušení, sušičky ovoce a jiného materiálu na výrobu.